 |
| Крабовый |
Крабовые палочки - 200 г. (можно заменить креветками, крабовым мясом). Огурец - 1 шт. Яйцо куриное варёное - 4 шт. Укроп - 1/2 пуч. Лук зелёный - 1/2 пуч. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу
Приготовление: Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. Рубим варёные яйца. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Готовый салат выкладываем на тарелку, утрамбовав его в металлическое кольцо. Аккуратно снимаем кольцо и подаём салат к столу, украсив стрелками зелёного лука.
Приятного аппетита.
 |
| Подснежник |
Салат "Подснежник" Вкусный и быстрый в приготовлении рецепт! - авокадо, мелко порезанное и слегка смазанное майонезом (2 маленьких) - печень трески, размятая (1 банка). - маринованные огурчики, тертые на крупной терке (2 небольших). - яйца, тертые на крупной терке (2 шт). - сыр, тертый на мелкой терке. Украшено дайконом и зеленым луком.
 |
| Орхидея |
Ингредиенты: 200 г ветчины. 100 г соленых грибов. 50 г картофельных чипсов. 2 вареных яйца. 100 г моркови по-корейски. 150 г твердого тертого сыра. майонез. чипсы и яичный желток для украшения.
Приготовление: Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.
 |
| Для мужчин. |
Ингредиенты: -100 гр. отварного куриного филе; -200 гр. ветчины или филейки; -100 гр. сыра; -2 помидора; -2-3 пера зеленого лука; -майонез; -соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления салата «Радость мужчин»: 1. Филе отварить, остудить. 2. Куриное филе, ветчину (или филейку), сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. 3. Мелко покрошить зеленый лук. 4. Все перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить перышками зеленого лука. Вот и все! Салат «Радость мужчин» готов!
Приятного аппетита!
 | ||
| Подсолнух |
Ингредиенты: - куриное филе - 300 гр. - маринованные шампиньоны - 150 гр. - сыр - 50 гр. - яйцо - 3 шт. - маслины - 1 банка - чипсы овальной формы Для заправки: - майонез - соль
Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Яйца отварить. Филе порезать мелкими кубиками. Грибы порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Белки натереть на крупной терке, а желтки натереть на мелкой терке. Собираем салат: На круглое блюдо выложить филе, полить майонезом. Сверху выложить грибы, чуть меньшим диаметром, полить майонезом. Выложить белки, еще чуть, меньшим диаметром, полить майонезом. Выложить сыр, покрыв уже весь салат, немного полить майонезом. Сверху посыпать желтками, постараться желтками покрыть всю поверхность салата. Маслины разрезать пополам вдоль и выложить по верху салата в виде “семечек”. Поставить в холодильник на 4-5 часов для пропитки. Перед подачей выложить по краю тарелки чипсы, так чтобы они краешком касались салата. Если выложить чипсы раньше, то, во время пропитки салата они могут потерять свои хрустящие свойства. Также, по желанию, можно украсить салат мелко порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий